جزوه بیوشیمی ورزشی دکتر گائینی

این فایل PDF جزوه درس بیوشیمی علوم ورزشی است که توسط دکتر عباسعلی گائینی، استاد دانشگاه تهران، ارائه شده است. این منبع آموزشی توسط انتشارات پیام نور منتشر شده است. این جزوه به بررسی جنبه‌های بیوشیمیایی مرتبط با ورزش و فعالیت بدنی می‌پردازد.  

فصول این جزوه شامل مباحث کلیدی بیوشیمی است:

اسیدهای آمینه، پپتیدها و پروتئین‌ها  

آنزیم‌ها و نقش آن‌ها در واکنش‌های شیمیایی  

نوکلئوتیدها، DNA و RNA  

انرژی‌زاهای زیستی و تغییرات انرژی در واکنش‌ها  

فسفوریله شدن اکسیداتیو  

متابولیسم کربوهیدرات و چربی  

این فایل برای دانشجویان رشته‌های تربیت بدنی، علوم ورزشی و سایر علاقه‌مندان به درک بیوشیمی فعالیت‌های ورزشی مناسب است.

کلمات کلیدی:
بیوشیمی علوم ورزشی، اسید آمینه، پروتئین، آنزیم، نوکلئوتید، DNA، RNA، انرژی زیستی، متابولیسم کربوهیدرات، متابولیسم چربی، فسفوریله شدن اکسیداتیو، دکتر گائینی.